الخفجي/ ناصرمضحي الحربي
دُشنت اليوم فعالية “العسل والتمر لعام 2024 م” بحضور محافظ الخفجي، محمد بن سلطان الهزاع. تستمر هذه الفعالية لمدة خمسة أيام، وتُعد فرصة مهمة لتسليط الضوء على أهمية العسل والتمر في تعزيز الاقتصاد المحلي وتلبية الاحتياجات الغذائية.
من أبرز أهداف الفعالية هو تعريف الجمهور بالأهمية الاقتصادية والغذائية لعسل المانجروف، الذي يعتبر من منتجات النباتات التي تأقلمت للنمو على الشواطئ البحرية. يتميز عسل المانجروف بقدرته على التحمل في الظروف المالحة، ما يجعله منتجًا فريدًا من نوعه في المنطقة الشرقية. يُظهر هذا الحدث التزام وزارة البيئة والمياه والزراعة بدعم صغار النحالين وزيادة إنتاج العسل.
تسعى الوزارة من خلال هذه الفعالية إلى تطوير الإنتاج المحلي وتعزيز الجودة من خلال نشر الطرق الحديثة في تربية النحل. شارك في الفعالية 21 نحالًا ونحالة، إلى جانب منتجي التمر، حيث تم عرض مجموعة متنوعة من أصناف العسل مثل عسل المانجروف والسدر والطلح. كما تم تقديم مجموعة من المنتجات التحويلية مثل الصابون والكريمات، بالإضافة إلى عرض منتجات التمر والدبس.
